Casa Scesciola - Vini Cucina e Camere

Minervino Murge, estate 2010

Cari ed affettuosi amici di Casa Scesciola

il 26 settembre 2000 che Casa Scesciola iniziava questa meravigliosa e gratificante esperienza nel settore della ristorazione di qualitą

A Mola di Bari, direttamente sull’arenile del nostro splendido Mare Adriatico, abbiamo avviato, con partner di elevato standing il

Bistrot Remare by Pashą^® 

ristorante di fascino, improntato sulla consueta attenzione e cura dei nostri clienti, con una forte impronta di stagionalitą, territorialitą e freschezza nei piatti. Una carta dei vini indirizzata ai bianchi e bollocini di qualitą. Il tutto in una location di assoluta e rara bellezza.

Al Bistrot ritroverete il forte attaccamento al territorio, che in questi anni ha caratterizzato il nostro lavoro, espresso attraverso una cucina marinaresca in grado di esprimere il meglio che il pesce del "mare nostrum" dai pescatori che con le barche sovente rientrano nel porto, senza scivolare nel deja vu a tutti noi noto.

Questa formula (miglia 0 e stagionalitą del pescato) ci consentirą di mantenere prezzi in linea con gli standard di Casa Scesciola.

La carta dei vini regionali, che abbiamo arricchito con alcune rinomate etichette nazionali di qualitą, vi stupirą per la completezza (non per il numero delle etichette proposte) per una particolare attenzione sulle bollicine e distillati e per un ricarico ragionevole applicato.

Grazie per la consueta considerazione che, di sicuro, anche per questa nuova iniziativa, vorrete riservarci,

Vi aspettiamo con immutato piacere esprimendovi i nostri sentimenti di stima ed apprezzamento.

Buon anniversario

Famiglia Viscanti

Minervino Murge (Italia) - Vico III Vescovado

Tel e Fax +39 0883695932